| Artikelnummer: | 100020 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De toepassingen lijken op die van gelatine, maar Arabische gom is ook door vegetariërs te eten.Arabische gom wordt gebruikt als stabilisator en bindmiddel. Het is een natuurlijke gom, afkomstig van het verharde sap van de Acacia senegal of Acacia seyal boom
In Afrikaanse culturen wordt Arabische gom gebruikt bij maagklachten.